ミネラル一覧

【鉄】貧血の予防だけじゃない、運動後の疲労感にも効果的!

鉄の働き 鉄は赤血球中のヘモグロビンの構成成分となり、肺で取り込んだ酸素を全身の細胞や組織に運ぶ重要な役割をしています。各細胞に取り込...

【ナトリウム】過剰摂取による高血圧、胃ガンに警戒!

ナトリウムの働き ナトリウムは胆汁、膵液、腸液などの材料となります。また体液の浸透圧維持、筋肉の収縮や弛緩に関与しています。神経の刺激...

【マグネシウム】骨の健康を維持する!その他の効果と必要量

マグネシウムの働き マグネシウムは全ての細胞や骨に広く分布し、体内の酵素反応やエネルギー産生に寄与している。生体内のマグネシウム約 20~...

NO IMAGE

【塩素・コバルト】菜食主義者(ベジタリアン)は注意!

塩素の働き 塩素は食塩として食物から十分摂取されており、約60%は蓄積せず腎臓から体外に排泄されている。ただし現在、塩素は過剰摂取状態...

NO IMAGE

【リン・硫黄】インスタント食品や加工食品の食べ過ぎは注意!

リンの働き リンはすべての生物に必須ミネラルで、エネルギー代謝や脂質合成および代謝などの役割があるとされています。またカルシウムととも...

NO IMAGE

【銅・マンガン】サプリメントなどによる摂取は不要

銅 主に骨、骨格筋、血液に存在します。銅はたんぱく質と結合し、広範な生体内反応の触媒作用の役割を担っています。銅は酵素の活性化に作用し...

NO IMAGE

【モリブデン・ヨウ素】日本在住の方は過剰気味?

モリブデン モリブデンを人の体内では、酸化還元反応を触媒するモリブデン酵素の構成成分として作用します。モリブデンは穀類、豆類、...

NO IMAGE

【クロム・セレン】ミネラル必要量と過剰摂取量に注意!

クロムの働き クロムが欠乏するとインスリン作用が低下し、耐糖能低下が生じると考えられる。しかし、実験動物に低クロム飼料を投与しても糖代...

【カルシウム】骨の形成だけじゃない!筋肉の収縮にも作用!

カルシウムの働き カルシウムは健康な骨と歯を作るだけでなく血液の凝固や心機能、筋肉の収縮等に関わっています。体内のカルシウムの99%は...

【カリウム】高血圧の予防!その他の効果と必要量

カリウムの働き 体内のカリウムの大部分が細胞内液に存在しています。近年、カリウムの摂取量を増やすことによって、血圧の低下、脳卒中の予防...