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【ビタミン】健康維持には欠かせない栄養素!

ビタミンとは ビタミン・ミネラルはエネルギーにはなりませんが、タンパク質、脂質、糖質の分解や合成を助ける働きを持ち、健康維持、体調管理には...

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【銅・マンガン】サプリメントなどによる摂取は不要

銅 主に骨、骨格筋、血液に存在します。銅はたんぱく質と結合し、広範な生体内反応の触媒作用の役割を担っています。銅は酵素の活性化に作用し...

【ナトリウム】過剰摂取による高血圧、胃ガンに警戒!

ナトリウムの働き ナトリウムは胆汁、膵液、腸液などの材料となります。また体液の浸透圧維持、筋肉の収縮や弛緩に関与しています。神経の刺激...

【マグネシウム】骨の健康を維持する!その他の効果と必要量

マグネシウムの働き マグネシウムは全ての細胞や骨に広く分布し、体内の酵素反応やエネルギー産生に寄与している。生体内のマグネシウム約 20~...

【鉄】貧血の予防だけじゃない、運動後の疲労感にも効果的!

鉄の働き 鉄は赤血球中のヘモグロビンの構成成分となり、肺で取り込んだ酸素を全身の細胞や組織に運ぶ重要な役割をしています。各細胞に取り込...

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【塩素・コバルト】菜食主義者(ベジタリアン)は注意!

塩素の働き 塩素は食塩として食物から十分摂取されており、約60%は蓄積せず腎臓から体外に排泄されている。ただし現在、塩素は過剰摂取状態...

【ビタミンE】肌の老化を防止する!

ビタミンEの働き ビタミンDは油と仲良しな脂溶性ビタミンに分類され、細胞の老化を抑制する抗酸化作用があります。また末梢血管を拡張し、血...

【ビタミンD】骨の発育と筋肉の増強に欠かせない栄養素!

ビタミンDの働き ビタミンDは油と仲良しな脂溶性ビタミンに分類され、カルシウムやリンなどのミネラルの代謝や恒常性の維持、骨の代謝に関係...

【ビタミンK】動脈硬化の予防、血液凝固作用に欠かせないビタミン!

ビタミンKの働き ビタミンKは血液の凝固を促進する働きだけでなく、骨の形成や動脈硬化の予防にも効果があるとされています。ビタミンKは納...

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【リン・硫黄】インスタント食品や加工食品の食べ過ぎは注意!

リンの働き リンはすべての生物に必須ミネラルで、エネルギー代謝や脂質合成および代謝などの役割があるとされています。またカルシウムととも...